「自宅でパエリア」 「料理っ子♪」さんの「モランボン 地中海風 パエリア」についてのクチコミ・評価

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自宅でパエリア
普段パエリアなんてスペイン料理店でしか食べませんでしたが、宅配パエリアを食べてから、自宅でも作りたくなってこちらを購入。

魚介と香味野菜の旨みが凝縮されたフュメ・ド・ポワソンをベースにトマトなどの野菜の旨みとコクを加えた、サフランが香るパエリア専用スープ とのこと。

アサリ、ムール貝、海老、パプリカを用意しました。ホットプレートで魚介類を炒めてから、お米とこのパエリアの素を入れて水分を飛ばしていきます。

水っぽいパエリアは美味しくなさそうなので、結構水分とばしました(^_^;

仕上げにレモン果汁を垂らしたら、見た目にも本格的なパエリアが完成☆

味も美味しく、旦那も大満足な様子でした。やっぱモランボンさんなら外さないからいいですね。

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食べた日:2012/03

投稿日:2012/03/18

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