【中評価】「黒糖のような香り…(^^) 料理によっては気になる…。」 「やにゃ」さんの「サラヤ　ラカントＳ　顆粒」についてのクチコミ・評価

黒糖のような香り…(^^) 料理によっては気になる…。
3月から始めた糖質制限のために購入。知ってはいたけど店頭で見るのも初めてで、普通の白砂糖に比べた時のあまりの割高さにビビりましたが致し方ない…。
結果的にリピートして2袋買ったかな？ 後々、糖質制限されている方のブログで紹介されていた通販のラカント商品の方が割安なのが分かって、そちらに今は切り替えています（まとめ買い割引みたいな感じ…後ほどクチコミ予定）。

見た目は三温糖を思わせる、茶色がかったサラサラの砂糖。コーヒーシュガーみたいな感じで、個人的には見た目は好き(^^)
香りも黒糖のような感じがして、これも好き♪

エリスリトールも入っているので予想はしてましたが、単体で舐めるとスースーとした清涼感があります。不思議だなぁ…。

砂糖と同じ量で使えるのが分かりやすくてありがたい！

煮物に使ってみたら全く違和感なし。たまに低糖質スイーツで感じる甘味料っぽい、舌に残る変な甘さは気になりません。
おから蒸しパンなどに入れた時も気になりませんでした。

ギリシャヨーグルトにトッピングしたら、そこまでスースー感も気にならず（少しはあるけど）、あのグラニュー糖と同じジャリジャリ食感を味わえて嬉しかった(笑)
あと、フレンチトーストにもトッピングしたことあったかな。こちらは水分量少なめだからかスースー感も残ってた記憶。

ただ、三食丼とかで作る炒り卵に入れたら、なんだか独特の甘味料っぽさが気になりましたσ(^_^;) 2〜3度作って同じ感想なので、私には炒り卵料理は合わなそう…なんでだろう？

糖質制限解除しても砂糖には戻れないのかなぁ…。使い分けかなぁ。
ちょっと高すぎるので困ってます(笑)

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

うっかり成分欄とか撮り損ねて袋を廃棄してしまいました。
ロカボ商品と言いつつ表記ではガッツリ糖質がある記載になっています（確か100gあたり99.8g？）。でも糖類はゼロ。体に入っても栄養としては使われずに出ていくそうで、カロリーはゼロ。いろいろと不思議〜(^^)

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