【中評価】「欲張りワードと」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　苺とチョコの欲張りパフェ！」についてのクチコミ・評価

欲張りワードと
ロールケーキが乗った見た目に惹かれずっと気になっていました。

上には懐かしさのある缶詰タイプのさくらんぼ。
ふにっと柔らかくシロップを吸った昔ながらのパフェあるあるなさくらんぼ。

苺ホイップは口溶け良く、ミルクベースの円やかな味わい。

チョコロールケーキは線掛けのチョコがパリッとし
生地はしっとりふんわりで嫌味なパサつきはなく。

巻かれたチョコホイップもちゃんとコクがあります。

苺ムースはくしゅっとした質感でムースらしいエアリーさながらも
滑らかな口溶け感を感じさせてくれます。
苺ホイップよりも断然に酸味と苺の爽やかさがあります。

プレーンなホイップはセブン安定のクオリティで
中央部のスポンジは少し水分を吸ってはいますが
程よいじっとり感でべちゃべちゃせず。

苺ソースとチョコプリンは質感的にはチープ。

でも味は意外とどちらもしっかりとしていました。

チョコプリンの表面がガナッシュというか
白餡チックというか…少し重厚感のある要素がありました。

チープさはありますが、大味になり過ぎない絶妙なラインを保っておりました。