【中評価】「あんこではない🤔」 「Yulika」さんの「井村屋　やわもちアイス　わらびもち　ゆずと爽やかバニラ」についてのクチコミ・評価

あんこではない🤔


井村屋 / やわもちアイス わらびもち ゆずと爽やかバニラ

・本わらび粉を使用することでぷるるんとした食感です。
冷凍下でもやわらかい食感をお楽しみいただけます。
・国産ゆず果汁、ゆずピール、ゆずオイルで、ゆず本来の
爽やかな酸味を味わえます。
・バニラアイスにゆずオイルとレモン果汁、発酵乳を加えました。生クリームを使用することでコクがありつつも、爽やかな味わいで暖かい季節にぴったりのアイスに仕上げています。

種類別はラクトアイス。
やわもちはあんことお餅で甘いイメージだったがこれは爽やかな仕上がりに拍子抜け。
やわもちシリーズはあんこの甘さが強いからそれを想定しているだけに驚いた。
バニラアイスにゆずオイルとレモン果汁、発酵乳を加えているとのこと。
確かに普通のバニラアイスよりも言われてみると爽やかな印象。
言われないとわからない程度でオイリーさは全くない。
通常の？バニラアイスよりもフルーティー？ヨーグルトらしさ？が感じられたのは他にはなかなかなくて良い。

ゆずピール入りのゆず蜜は、ゆずのほろ苦さをしっかり楽しめる。
ややジャムのような口当たりでありつつもさっぱりすっきり。
いつもはここの部分が餡子だからフルーツソースというのがとっても斬新！
ゆずわらび餅はぷるぷるもちもち！
白玉よりも柔らかいのにしっかりボリューがあってぷるんとほんのり甘い。
やわもちだから餅のイメージだけれどもわらび餅。
わらび餅なのにお餅を食べているような仕上がりだった。