「今年初冷や中🍜」 「レビュアー」さんの「衣笠製麺　生　冷しラーメン」についてのクチコミ・評価

今年初冷や中🍜
麺好きわが家、冷やし中華は毎年4月末には登場するけど、もう5月だよー
たいていスガキヤのが多いけど、2袋買ったら￥300って安い？
なぜか？スガキヤスープつきって書いてたんで、買って帰りました。

衣笠製麺製

麺は3分ゆで⏰

なじみのスガキヤのより、細麺。
ゆで上がりよーく水洗い💪
可もなく不可もなく、プチってちぎれることもなく、ほどよい弾力。
氷水で絞めてツヤツヤ✨

細麺だから食べやすく喉ごしも⭕️

スープ…ちょっと少なめですね～
スガキヤといっても、あの和風とんこつのスープじゃないヤツね😉
冷しラーメンの、りんごとはちみつの、甘くてちょっぴり酸っぱいスープ。
(青のりのふりかけはついてませんでした)
もうちょっとスープたっぷりだと良かったけど、今年初の冷や中🍜さっぱり美味しくいただきました。
スガキヤも久しく行ってないなぁ～

麺100g
スープ50g

1食150g
349㌔㌍
たんぱく質8.8
脂質1.5
炭水化物68.8
食塩相当量4.7