【中評価】「サムライマック見参❗️炙り醤油風W肉厚ビーフ♥️」 「モーパパ」さんの「マクドナルド 炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
サムライマック見参❗️炙り醤油風W肉厚ビーフ♥️
令和2年4月28日の火曜日、今日も今日とてコロナでテイクアウトのCTOです。今日はマクドナルドにしました。なぜかは知りませんが、コロナ騒ぎからこのかた、山形市も米沢市もマクドナルドのドライブスルーが行列です。今日はその意味が分かりました。マクドナルドは全店で営業をテイクアウトのみにシフトチェンジしていたのでした。なるほど、いままで店内食していた客まで全員がドライブスルーに集中したらそうなるわな。
今回は、最近のテレビCMでも宣伝している期間限定のサムライマックをいただいてみようかと。背広姿の堺雅人、とくれば半沢直樹ばりの倍返しの味を期待したいところですが、払った値段の倍返しで満足感が得られるなら最高です。
・炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ490円
上にけしの実?と言われているブツブツ入っている相変わらず貧相なマックのバンズです。マックのバンズの独特な風味はこのけしの実が原因なのかしらん?見た目は貧相ながら、食感はそこそこふんわり柔らかで、食べやすさはあります。だから人気なんでしょうがね。
さて、バーガー内のヒエラルキーを拝見しましょう。最下層の下バンズの上にビーフパテ、の上にとろけるチーズ、の上にビーフパテ2枚目、の上にとろけるチーズ2枚目、で、オニオンスライスが来てのソース、仕上げに上バンズでの出来上がり♪
まずはマックらしい肉肉しいビーフパテの味わいがガッツリきます。でも、炙りとは何だろう?特にこのビーフパテに炙り感はしません。それに肉厚というほどではありません。もっとも二枚重ねた厚みというならば、確かに肉厚で間違いはないかもしれません。
はさまれてとろけているチーズはチェダーチーズです。特にチーズについては良く分かりませんが、チーズらしい味と風味はしっかりしています。肉臭いビーフパテとの相性は良さそうですね。肉肉しいのに肉の臭みを感じないで食べきれるのは、意外にこのチーズのお蔭でもありそうです。
ヒエラルキートップのオニオンスライスは、存在感が果てしなく薄いです。よく噛んでいると、時折、シャキッとして、控え目に存在を主張しています。この肉のパワーに完全に圧倒されまくっています。もっとあれば良いのに、少なすぎますね。それとも、ビーフパテに対抗する気はハナからないのかな?お飾り程度でヨシとしたのかもしれませんが、天下のマックが新作社内試食でそんなお茶を濁す筈もなし、食材の取扱と調理方法の店舗差というのもあるかもしれませんね。
ソースは、やや甘めで、ちょっとくどいですが、基本的にそんなに量が多くないから、ほどほどで良かったです。独特の風味は、これはニンニクかな?いずれにせよこれが名前にある醤油ソースなのかな?あまり醤油感はしませんでしたし、ましてや炙った感じの、醤油煎餅でも焼いているような香ばしいような醤油感もまったく感じません。ポスターにある新本格和風味というなら、確かに和風感ははあると思いますが、それがしっかり炙り醤油味に結び付いていないキライはあります。
トータルで、どこがどうで、何が何でサムライなのかは最後まで意味不明でしたが、でも、肉肉の感じは確かにパワフルでボリューミーな食べ応えはありました。それがサムライなのかな?コンセプト的には大人が満足するバーガーを目指したといいますから、つまりは男性目線ですね。雰囲気やニュアンスとしてならなんとなく分かります。倍返しとまでは行きませんが、そこそこの満足度は得られそうな美味しいバーガーでした。御馳走様でした。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/マクドナルド
食べた日:2020年4月
投稿日:2020/05/17
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レビュアーさん7 マックの中で1番おいしい
濃くて、肉厚で
theハンバーガーなのがいい
ソースは小さい玉ねぎが少し混ざった醤油風なので意外とぺろっといけちゃう -
onikoさん7 マックの中でダントツで1番好きです。というか、外で買って食べるものの中で1番好き。。(*˙˘˙*)ソースの味も肉もチーズもタマネギも全てが絶妙すぎてたまりません。最近肉3枚バージョンが出たので食べまくります。
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舞舞舞さん7 バーグが2枚サンドしてあります。
オレンジ色のチェダーチーズもよく合いますね。
炙り醤油も美味しい!
マックをたま〜に食べると元気が出ますね。
半分にカットしたところ、是非みてみて!これはたまりませんよ。 -
335さん1 とにかく塩辛い。食べきれませんでした。
パティは「ジューシー」というより「油まみれ」という印象。パサパサの成形肉に大量の油を絡めて焼いた感じ。
塩と脂の塊。30過ぎのオッサンが食べていいモノではなかった・・・ -
太らない体がほしいさん5 パンがいつもの感じと違います
パティは分厚く2枚も入っており食べ応えがあります!
オニオンは辛くなかったです
オニオンソースが合わさることでさっぱりと感じます
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