だしに切羽詰ってます。
家族が高血圧で中性脂肪、尿酸値が高く煮干やカツオダシが使えません、弱りきってしまって昆布だしとこの椎茸だしに救いを求めています。 直に野菜からのだしを中心にしていますが乾物だしのほうも使わないと味がどうしても薄く味気なくなってしまいます、乾燥椎茸はプリン体が高濃度に含まれていてダメなので顆粒のこちらだけが使えます。 この顆粒だしは塩分が多く含まれて居ますので実際使うときは塩分を控えるようにしてます。
入手:購入品/スーパー
食べた日:2012/04
投稿日:2012/05/06