ドトールコーヒー 紫芋のシューモンブラン
発売日：10月17日
食べたい
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【高評価】「さすが専門店です＊」 「レビュアー」さんの「ビアードパパ 京都お茶屋の抹茶シュー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
さすが専門店です＊
さっくりしたシュー生地の中は小豆入りの抹茶クリーム、
生地の表面には抹茶の粉砂糖がかけられています。
シュークリーム専門店だけあって、そのシュー生地は
さっくさくでほんのりした甘みも最高です。
抹茶クリームは小豆入りで、ほろ苦い抹茶の中に小豆の甘みが。
これが合わさって美味しくないわけないです(^^)
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入手：購入品/その他
食べた日:2012/05
投稿日:2012/05/24
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「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- 紫芋（宮崎県産「紫優（ムラサキマサリ）」を98%※使用）のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し！ 思いっきりかぶりついても良し！ 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋（宮崎県産「紫優（ムラサキマサリ）」を98%※使用）のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し！ 思いっきりかぶりついても良し！ 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
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- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
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