【中評価】「ずーっと」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　生かすてぃら」についてのクチコミ・評価

ずーっと
食べたかったけどモンテールの商品は食べたい！と思うのに出会えないものが多く。

本日たまたま出会いこれは！と迷うことなく購入。
モンテールにしては少しお値段が張りますが…。

取り出せば紙に入って焼き上げられ、天面の焼き色がそそります。

その焼き色部分は薄皮風になっていてぺらっと剥がしたくなります(笑)

厚みがあって一見するとボリューミーだけど
がぶっとかぶりつけばボリュームは何処へやらのふわしゅわ生地。

通常のカステラよりもエアリーでしゅわっと感があります。

でも卵の味わいと香りはかなり濃厚で甘さも控えめなので卵感をダイレクトに感じられます。

中のとろっとしたソースが少ないのが惜しい！

このソース部分の生地がじゅわりとしてこれまた美味しかったです。