【中評価】「さっぱりしたゆずディップが手軽に頂ける。」 「レビュアー」さんの「ミツカン　ゆずディップ」についてのクチコミ・評価

さっぱりしたゆずディップが手軽に頂ける。
同じシリーズのごまディップは以前頂き、それ以来頻繁にリピートしているのですが、こちらのゆずディップを今回購入しました。
ゆずのさわやかな風味はお料理に少し添えるだけで爽やかなアクセントを与え、油っこいものにプラスすればさっぱりと、また和食に加えれば上品な爽やかさをプラスしてくれますが
こちらは予めディップ状になったものがリキャップ式の容器にパウチされているので非常に便利です。
味わいは、やや緩めのディップに爽やかな香り、一口味わうとさっぱりとした柑橘類特有の甘酸っぱさが漂います。
原材料に卵黄が使用されており、これがさっぱり感の中にあるまろやかさにつながっているものかなと思います。
すっきりしているのに確かなコクもある、緻密な作りのディップソースです。