【中評価】「限定物？でガッカリする品の部類」 「ペリカ」さんの「プレシア　メレンゲ仕立てのチーズブッセ」についてのクチコミ・評価

限定物？でガッカリする品の部類
メレンゲ仕立ての良さは一体どこでしょうかね？口の中の水分奪う力が半端ない色白のブッセ生地。飲み物が無いと、喉通りが極めて悪い。間に入ったクリームは、ナイススティックに挟まれたようなマーガリン油脂の食感と僅かな透明感が有ります。味も特に臭さや塩気を帯びたチーズらしさは無い。
あまり好んで食べない山崎のブッセの方が安くてそれなりでベターだと思いました。