【中評価】「味はまあまあ、独自性は評価するけど、フライ麺に冷やしは」 「Mk3」さんの「大黒　冷したぬきそば　七味唐辛子付」についてのクチコミ・評価

味はまあまあ、独自性は評価するけど、フライ麺に冷やしは
他にあまり例のない、冷やし系カップ麺です。水冷の手間が嫌われるのか参入障壁が高いとも思えないのに、全然競合がありません。たまに生タイプが出るくらいかな？

味はそこそこです。シンプルな和風つゆで失敗し難いタイプ。麺の蕎麦らしい風味とか、ふりかけの食感等、安売りクラスであるのを割り切れば十分。
麺量はやきそば類と同等ですから食べでもあります。

問題は麺がフライ麺という点。それを冷やすと、揚げ油も当然冷えるわけで、水を捨てたシンクに白っぽくべっとりこびり付いてるから、冷えると固まるんでしょう。
麺自体も同様で、なんだか口中にベタつくような嫌な食感が伴うのが。
一気にすすりこんでしまえば気にならない程度ではあるんだけど。蕎麦の「あっさり」という期待感とは逆向きですね。

ノンフライになりさえすれば解消する話なのにな。どうして蕎麦・うどん・やきそば系では普及クラスにノンフライが無いのか。ラーメンでは当たり前なのに。