【中評価】「ご褒美スイーツで買ったけど…」 「食い倒れ太郎」さんの「ケイシイシイ ピスタアンドトーキョー ピスタージュ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
ご褒美スイーツで買ったけど…
東京駅の[東京ギフトパレット]にあるピスタアンドトーキョーというお店の商品です。
他にもピスタチオケーキ、ピスタチオサンドがあり、ピスタチオをウリにしたお店です。
今回購入したピスタージュはバタークリームのサンドクッキーです。
直径4.5㎝、厚み2.5㎝ほどの大きさです。
冷凍で売られていて、解凍して食べます。
クッキーにピスタチオバタークリームが挟まれ、側面にはびっしりピスタチオがまぶされていて見た目から美味しさが伝わってきます☆
クッキーは、ポリポリと硬めの食感でバターの風味がします。
ピスタチオバタークリームは、解凍の仕方が悪かったのかゆるゆるで、かじると横からむにゅ〜っとはみ出てきて食べにくい(^o^;
油脂感はそこまで感じないけど、ピスタチオの風味も弱くなんだかぼやけた味。
(2回目に食べるとき冷凍庫から出してすぐ食べてみるとバタークリームが程よい硬さで食べやすく、ピスタチオ風味が少し増した気がしました。)
側面の砕かれたピスタチオはコリコリとした食感で噛むごとにナッティな風味がします。
ピスタチオをウリにしたお店の商品ということふぇ期待感が高まり過ぎていたのか、ピスタチオを堪能できず少し残念です。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ピスタアンドトーキョー
食べた日:2020年10月
投稿日:2020/11/13
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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