明星食品 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 カップ108g
発売日：2月10日
食べたい
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【高評価】「マルタイの」 「ゆち虎」さんの「マルタイ 四海樓監修 長崎ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 6
マルタイの
マルタイのちゃんぽんゎ
独特の風味があって
クセになる味が印象的やったのですが
これゎそんなに癖もなく
あっさり魚介の出汁風味で美味しかったです(*'▽'*)♪
少し濃い味目なので
お湯を嵩増しする必要ゎありましたが
まったりして美味しい味わいになってます！
麺よりラーメン御飯のほーが
おいしいかも!？
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食べた日:2012/08
投稿日:2012/08/27
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ：ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく：色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ：「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳＆濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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