【高評価】「もちもち」 「Yulika」さんの「青柳総本家　栗ういろう」についてのクチコミ・評価

もちもち



青柳総本家 / 栗ういろう

上品な栗の甘みがもっちりとした食感のういろうと見事に調和した極上のういろう

栗を練り込んだなめらかなういろうに、糖蜜で煮込んだ栗をふんだんにちりばめました。あんと栗の香りが豊かに溶け合った栗ういろうです。

☑︎ 100 g あたり 188 kcal
☑︎ 360 g

新宿高島屋の銘菓百選にて購入しました。
もちもち系が好きな私にとってういろうはお気に入りスイーツ。
定番味が多いイメージだから中々購入しなかったけれども栗と聞き即決⭐︎

パックから出すと見るからにぶるんぶるん。
ぷるんぷるんではなくぶるんぶるん！
冷蔵庫に入れすぎると硬くなるとのこと、30分ほど冷やしてから頂きました。

一口食べると栗の風味が商品に広がり、ナイフを入れた時はすごく弾力が強くやや硬めに感じたが実際は心地よい弾力。
栗の甘さは控えめで上品に栗の風味が口の中に広がっていく。

栗の粒もしっかり散りばめられている。
栗は表面のみだけれども食感を楽しむと思えば問題なし。
ほとんど一気に頂きましたが飽きずに楽しめた。