「甘酸っぱくキュンとする宝石ブローチ(=^ェ^=)」 「レビュアー」さんの「エル・マドロン　ガレットヒンベラー」についてのクチコミ・評価

甘酸っぱくキュンとする宝石ブローチ(=^ェ^=)
エル・マドロンの焼菓子。
ガレットヒンベラー。
ガレット生地の上にラズベリージャムがトッピングされています。
冷凍していただきました。
生地はやや厚みがあり、さくっとほろり。
ラズベリージャムはねちねちねっちり。
華やかな甘酸っぱさにキュン。
ジャムの味がしっかり強いです。
きらきら輝くブローチみたいな焼菓子でした。