【中評価】「白あんベース」 「Yulika」さんの「和菓子結 なまささら ころ柿」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

白あんベース

和菓子結 / なまささら ころ柿

干し柿の入った白小豆こしあんを、ういろう生地で包みました。
滋味深い味わいです。

☑︎ 82 kcal

大好きな柿!ういろう!と好きなものが詰まったなまささら
ういろう生地はもちもちでほんのりあまくやわらかな弾力が特徴的な仕上がり
ういろうの上生菓子はどれを食べても当たりが多い気がする…

白小豆こしあんベースで干し柿入りの餡は、干し柿が弱いが滑らか
ガツンと干し柿が効いていて欲しかったが生地との相性が良い
餡の滑らかさを楽しめる仕上がり

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入手:もらいもの

食べた日:2020/11

投稿日:2020/11/27

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