【中評価】「白小豆のどら焼き」 「so乃」さんの「総本家駿河屋　あじがさ　白小豆」についてのクチコミ・評価

白小豆のどら焼き
どら焼き生地ふんわりきめ細やかでカステラっぽい印象です
気泡がたってないタイプでどら焼き生地としてはちょっと好みでないタイプ
皮ならではのたまごの味やハチミツっぽい味のコクも感じられませんでした

白小豆のあんはおいしいです。
なめらかさ主体ですがところどころ粒が残っていて好印象です。
小豆のあんの味しますが上品で最後いんげんの様な白い豆の味がして美味しいです。

後味は黒あんにはないタイプの白小豆ならではの
上品だけど豆の味しっかり感じられて、食べられて良かったです。

あんのしっとりと生地のしっとり感が一体かしてました。
でも残念ながら生地は好みのタイプではありませんでした💦
ごめんなさい