【高評価】「凄い!シャア？」 「おうちーママ」さんの「板屋　こもかぶり」についてのクチコミ・評価

凄い!シャア？
銘菓の記事で見た事があって名前に惹かれたまんまる菓子259円60g132kcal

金沢の古いお屋敷の土壁を雪から守る為の伝統的な風物詩の“こも掛け”をイメージしたお菓子だそうです。

HPで製造の様子が観られるのですが凄い！🌰が入ったどら焼きじゃん！何て思って🙇私出来ないわ〜

黒いところは小豆が見えるのかと思ったら海苔だった！！🌰を粒あんで包み薄いどら焼生地で包まれているんたけど🌰甘露煮はケチる事なく1個が大きく中までしっとりしてる甘々ではないのにジューシー

餡は薄く包んでいてもこし餡では無く粒あんで少なくても粒の味が美味しい。🌰が大きいと餡が足りない事があるけどそこをカバーしてて素晴らしく美味

生地は薄いけどもっちりして細工部分に厚みがあって焼かれた香りが美味しいの🥰冷凍すると乾燥ではなくしっとりさが増してめっちゃ美味しい

見かけだけじゃなくて美味しさも凄かった！！こも掛けを知らないと何故こんな凝った造りにしてるの？と思っちゃう。角度を変えると可愛らしくも見えてガンダムのシャアみたいに見える😁

こんなに細かいんだから他にも出来そうよ😍参りました