銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日:12月31日
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総合評価 4
素朴なマドレーヌ
お家で作ったみたいな素朴な味のマドレーヌでした(*^^*)
しっとりというより、ふんわりした食感です。
ちょっとパサつきがありますが、この食感が手作りっぽいですね♪
個人的に、少しレモンの風味がほしいですが…。
発酵バター使用とのことですがそこまでバターは主張してませんし、あまりバター臭がキツイのは苦手なので食べやすかったかな♪
なんだか懐かしい味でした(*^^*)
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食べた日:2012/09
投稿日:2012/09/12