【高評価】「手間隙かけた繊細な和菓子。」 「レビュアー」さんの「伊藤久右衛門 宇治抹茶栗饅頭」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味6|見た目5|甘味5|香り6|食感5|コスパ5

手間隙かけた繊細な和菓子。
表面の生地は茶色がかった深緑で、しっとりとして薄皮です。
綺麗な色の宇治抹茶餡は優しい味で香り良く、なめらかな口当たりです。
苦みは弱めかな。
栗の甘露煮は甘さが抑え気味であっさりしてますね。
その為、栗の味が際立って味わえます。
やや小ぶりですが、十分に抹茶の和菓子らしさを堪能出来ました。

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食べた日:2012年9月

投稿日:2012/09/20

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