【高評価】「ねっとりとコシある餡タルト」 「久やん」さんの「あわしま堂 伊豫銘菓タルト ゆず風味小豆こしあん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ5

ねっとりとコシある餡タルト
愛媛県の銘菓のタルト。
しっとりとした生地に、ねっとりとしたこし餡で、巻いてある。
生地は、ほのかな甘味がある。蒸しパン生地とスポンジ生地の間のような風味。
中のこし餡は、舌触りが良く、小豆の皮は全くない!
あんこの風味が、たっぷりで、水飴?のコクあるまろやかな甘味と砂糖の甘さが強い。
隠し味に、柚子の酸味と苦みがあって風味を引き立てている。
さっぱりとした柚子の風味があるのものの…。
私には、ちょっと甘ったるいなあ…(;^_^A
老舗よりも、コスパでお得は嬉しいけど…。甘さ控えめならもっといい!

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入手:購入品/スーパー/フレスタ

食べた日:2021/01

投稿日:2021/01/08

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