【中評価】「昨日の」 「ゆち」さんの「ヤマザキ 苺のチーズタルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
昨日の
苺のミルクレープに続き、他にも出ていたヤマザキ2個入りケーキの苺シリーズ!
これまた見た瞬間に一目惚れ!で購入致しました。
上にはハーフカットの苺と線掛けの苺チョコレート、苺は粉糖でおめかし。
その下にホイップ、スポンジ、カスタードホイップ、苺ソース、チーズタルト。
苺は小粒ですが瑞々しくジューシー。
線掛けチョコレートは少しパリッとして口溶け良く、酸味タイプではなく苺ミルク系。
ふんわりすっと口溶け、ミルクのコクがありつつも後口がすっきりなホイップ。
ミルキーさはあるけど甘ったるさがなく美味。
スポンジも水気でべちゃ…ということがなくふんわりしっとり。
一番面積を占めているであろう、薄ら黄色っぽいので恐らくカスタードホイップあろうクリーム。
上のホイップより気持ちしっかり目な質感ですがこれまたほわっと口溶けが良いので
たっぷりクリームでも全くしつこさを感じず。
更にこれも甘ったるさがないので頬張れます。
横からの断面だと微量であまり存在がなさそうに見える苺ソースですが
食べると甘酸っぱさと爽やかさがしっかりと効いていて予想以上に良きアクセントに。
土台のチーズタルトはみっちりと詰まったチーズのコクがしっかりなチーズフィリングに
サクサク!ではないもののさっくりとしたタルト台の香ばしさがマッチ。
ボンブ型なのでクリームがたっぷり味わえるのが嬉しかったです。
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入手:購入品/スーパー/全日食チェーン
食べた日:2021年1月
投稿日:2021/01/15
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