「和サブレ🍁」 「レビュアー」さんの「紅谷 鎌倉だより あずき」についてのクチコミ・評価

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和サブレ🍁

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まず小豆ですが、材料から卵を外しました。これは小豆の風味をしっかりと立ち上げるための、「決断」と言えるもの。そもそも焼き菓子において卵は必須の素材、熱で膨らんだり固まったりと、便利な役割を担ってくれます。でも、卵+小豆だと卵の風味が勝り、焼き色もきれいなえんじ色になりません。そこで製造が難しくなっても卵を抜き、焼く温度もプレーンとは違っています。

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紅谷の鎌倉だよりのあずき❣️
サブレであずきってめずらしい〜
これもお土産でもらってハッピー😄

卵を使ってないサブレってめずらしい!
なんか卵を入れないとコクがないかなとか思ったんだけどそんなことなくて、しっかりした小豆の風味と、サクサク感。
全然卵がないって気づかないよ😅

サブレとクッキーってやっぱり似たようで食べてみると違う〜
わたしはサブレのが割と好きかも❗️

クルミっ子以外にこんなおいしいものがあるなんてびっくり❤️
クルミっ子もおすすめだけど、お土産なら全部入ってる詰め合わせもらったらうれしいかも〜

78Kcal
ごちそうさまでした🙏

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入手:もらいもの

食べた日:2021/01

投稿日:2021/01/24

コメント一覧 (7件)

他の4件のコメントを表示

ほんとだよー💦だってネットだとクルミっ子送料660円するからねー💦5個入りで700ちょいなのに送料と変わらんってアホらしくってさー( ߹꒳߹ )
コンビニとかでかえればいいのにー💦
今気軽に旅行とか行けないんだから送料無料にして欲しいよね💦💦
それそれ( ߹꒳߹ )
別に今の時期冷凍配送とかしなくていいから無料にして欲しいわ💦

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