【高評価】「上品な柚子醤油たれが新鮮。」 「レビュアー」さんの「鶴の子　小納豆　小粒」についてのクチコミ・評価

上品な柚子醤油たれが新鮮。
高橋食品工業さんの鶴の子納豆シリーズ、京ブランドを率先する京納豆・小納豆を頂きました。
添付調味料は醤油ベースに柚子果汁が加わった爽やかかつ上品なフレーバータイプのたれ、さらに顆粒状の七味唐辛子といった、通常の納豆とは風変わりなものです。
私は辛いものが苦手なので、七味唐辛子は使用せずの評価です。
淡いベージュ色の極小粒サイズの国産大豆は水分量が多めのやわらかさで、心地よく口の中に納まるもちっとした食感です。
大豆本来の甘みと旨みが生かされた味わいはそのものがおいしいので、納豆としては上級品です。
柚子醤油たれは塩辛さの無い非常にあっさりとした味わい、醤油というよりも出汁の印象が強く、あと柑橘類特有の爽やかな柚子果汁の酸味がたれの塩気と上手く混ざり合って上品に仕上がっています。
柚子の味わいもそこまで強くは無く、よく味わうと感じる程度なので誰にでもいただきやすい納豆かなと思います。
商品自体は良品で満足ですが、あまり見かけないのはネックですね。また頂きたいです。