【高評価】「素朴でおいしいのに、その素朴さがわかってもらえないのね」 「レビュアー」さんの「タカナシ 低温殺菌牛乳」についてのクチコミ・評価

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総合評価 7

味7|見た目7|香り7|のどごし7|コク7|コスパ2

素朴でおいしいのに、その素朴さがわかってもらえないのね
一般の高温殺菌の成分無調整牛乳との違い:
一般の高温殺菌牛乳の場合は、余計な雑味が増して、風味が落ち、
たとえて言うならば、軟水と硬水の差のような、硬さがあります。

高温殺菌の成分調整牛乳との違い:
成分調整してあるとなおさらに、独特の風味とコクが損なわれます。

本品の特徴は、
雑味がない、クセがない、
よその一部の低温殺菌牛乳とはちがって、異臭もしない、
ただ素朴に、牛乳のにおいとコクと、やさしい味がするのです。

余計なものを添加した「濃厚」系乳飲料と比べればそりゃ、なんの特徴もないでしょうし、
高温殺菌牛乳の硬い味に慣れているひとには、その硬くてスッキリした味が好みのひとが多いのでしょう。
だからそうすると、本品は評価されにくい……
本物が評価されないいまの日本を、私は悲しく思います。

本品は、クセがなく、実直で、やさしくて、おいしいです。

ただ一点、そのおいしさのためにここまで高価になってしまうこと、
その点には間違いなく、賛否両論があるでしょう。

あと、日保ちもしません。日保ちを望むなら、成分調整牛乳をどうぞ。

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入手:購入品/スーパー/アピタ

食べた日:2012/10

投稿日:2012/10/20

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