「ばあちゃん、コンプリートさせて(o´艸`)w」 「レビュアー」さんの「タカキベーカリー 黒糖&くるみ」についてのクチコミ・評価

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ばあちゃん、コンプリートさせて(o´艸`)w
黒糖や黒糖蜜を練り込んだ生地に、くるみを混ぜ込み、しっとりふんわりと焼き上げました。黒糖特有の香りとコクのある甘みに、くるみの香ばしさと食感がアクセントになっています。
もぐナビ引用↑↑↑
良し、タカキベーカリーばあちゃんシリーズw
「開封」
黒糖ほんのり、アルコールと、発酵臭!
「頂きます」
しっとり、してますが…
ちょっとペトペトしてます…
袋から出すのも張り付いてました…
生地を直接嗅ぐと、更にアルコールの匂いが強めです!
クルミがゴロゴロ入ってます!
正直クルミこんなに、要らないな…これの半分位でもいいかな?
クルミ好きさんには良いと思います!
自分は生地を食べたい派なのでw
開封から少し経つだけでカサつきが目立つ…
後半は更に目立ちました!
タカキベーカリーさんにしては、珍しい?
匂いは、アルコールですが、食べると少しは和らぎます!
表面は、カサついてますが、中はもっちりです、中はむっちりもっちりで黒糖蒸しパン?って味です!
このミニブレッド系?は中華まんっぽい蒸しパンっぽい味です!
ミニブレッド系のミミもそれの味で好みです!
今回はミミまで、黒糖です!
ミミもむっちり、もっちりが最高です!
クルミはやっぱ、ナッツだから?食べる程油脂感強いですよね…これが苦手…
多少カサつきは、気になるものの、ミニブレッドは、好きです!
因みにこれ、クルミじゃなくて、レーズンだったら、神だと思います!「あくまで自分の意見です!」
アルコールの匂いも控えて欲しいです!
これも、生地は好きだけど、見かけても#リピしないなぁ
中身撮り忘れた…

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入手:もらいもの

食べた日:2021/03

投稿日:2021/03/02

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