【高評価】「カステラ風味のエアリーなラム酒ケーキ」 「久やん」さんの「泉屋　ラム・洋酒ケーキ」についてのクチコミ・評価

カステラ風味のエアリーなラム酒ケーキ
洋酒ケーキが食べたくなって買った(^○^)
袋を開けると…。ややきめの粗い小ぶりなケーキ。
♦生地は、しっとりしつつも、スポンジのふんわりした食感。
きめがやや粗く、気泡ができているから、エアリーな感じ。
カステラのような卵の風味と蜂蜜のまろやかなコクのある優しい甘味。
そこに、染み込ませたラム酒の香りと、甘いお酒の風味がじんわりして美味しい(≧◇≦)

♦ラム酒は、染み込んでいるけど…。
スポンジのきめがやや粗いから、そこまで濃厚じゃない。少しカステラ風味が強いかな❓
下戸な私でも、これならヘッチャラ(笑)
軽い食感だけど…。1個で大満足(^○^)

※税込み￥118
1個 63g 171㎉
タンパク質 2.1g
脂質 2.4g
糖分 34.2g