【中評価】「たぶんこれぞ日本の味」 「お菓子な娘」さんの「ケイエス冷凍食品　エビのチリソース」についてのクチコミ・評価

たぶんこれぞ日本の味

袋の記載に従ったつもりが、加熱後のレンジを開けてビックリ。
あり得ない…、あってはいけない状態になっている。
そして瞬時に気がついた、
中袋を取り出してお皿に乗せないといけなかったんだ。

「必ずこの面を上に…」に気を取られ、
「凍ったままの中袋を」を「凍った袋のまま」と勘違い。
アルミ製の袋とプラ製のトレーごと加熱してしまった。

袋がクチャクチャになりトレーがいびつになっただけで、
中身も含めて無事だったのは本当に奇跡的。
ともすれば“うっかり”では済まされない不注意さを大きく反省。

気を取り直し、無傷で済んだエビチリを器にあけて頂きます。

トマトケチャップがベースのソースは甘め。
後から少しずつじんわり少しだけ辛い。

甘味や塩気はこれ以上要らない、でも何かパッとしない。
パンチが欲しいと思いつつ、香辛料が強すぎても何か違う。
デキル人なら何が足りないのかパッと思いつくんだろうな。

他の商品と比べて“大きなエビ”ではなく、
従来品より“大きくなったエビ”が6匹ほど。
冷凍エビチリを食べるのはこれが初めてなので、
サイズも比較できないけど特にボリューム感はない。
ただ、冷凍エビにしては嬉しいプリプリ食感。

中国の「乾焼蝦仁(カンシャオシャーレン)」を、
日本人向けにアレンジしたのが日本の「エビチリ」
それを子どもにも合わせて仕上げたような優しい味。

エビに対してソースが多めで余るけど、
濃い味じゃないので持て余すことなく、
本当の意味で最後の一滴まで余さずペロリ。

ソースだくを活用してソースごとご飯にかけて、
エビチリ丼にするのは勧めるまでもなく。
エビを取り分けてソースだけをご飯と合せ、
「チリソース丼」と「エビチリ」にするのも良し。

一つが二つになるとちょっと得した気分になるのって、
貧乏性な自分だけか。

1袋(130g)あたり151kcal。