【高評価】「SHINYA【北海道 富良野】　　ふらの雪どけチーズケーキ」 「ボスレー」さんの「菓子司新谷　ふらの雪どけチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

SHINYA【北海道 富良野】 ふらの雪どけチーズケーキ
デパートの北海道展で購入しました。
パッケージの色合いと手描き風のイラストもカワイイです♡

上のクリームが見ただけで滑らか〜なのがわかります。
上のクリームとチーズケーキ部分でまったりするかなーと思ってましたが、全然そんなことありません！ 上のクリームが軽いので重たさを感じません。
チーズケーキ部分は濃厚ですが、ベイクドチーズケーキほどの濃厚さではありません。 ベイクドとレアチーズの間くらいなイメージです。
(食感はレアチーズ、味は優しいベイクドチーズケーキのような感じです)

下のジャムの部分もさっぱりさせてくれるアクセントになってます！

1番気に入ったのは土台のビスケット生地です！
シナモンが効いてて良いです♡
クリームの水分を吸ってるはずなのにサクサク感も残ってます！

4層すべてがマッチしてて美味しかったです！