味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「味付けが絶妙」 「ねも」さんの「丸美屋 とりごぼう釜めしの素」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
味付けが絶妙
思い立ったらすぐに作ることのできる手軽さがいいです。あっさりで奥深く、懐かしいような味付けです。具材がゴロゴロしていて、満足感があります。
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食べた日:2012/12
投稿日:2012/12/04
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秀ちゃんさん
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炊きたて具沢山、具 味 染しゅんで濃い「鶏が少ない」予定が、炊飯器onのまま2日後何！(箱写真比)鶏焦げ釜めし濃い(・・;) ﾎ・ﾝ・ﾄに鶏肉30％増量‥底からしっかり混ぜて無かった?(>_<)→煮詰めちょっとﾄﾞﾛごはんbut、3合炊きでごぼう、金時?にんじん、れんこんまだばっちり残ってるし(*^^*) ふりかけ,麻婆と言ったら-♬だけじゃ無いですね。太っ腹!(^^)! -
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おむすびにしても見栄えがするので、我が家は1日目はそのまま、2日目のお昼（主人のお弁当と私とこどものお昼ご飯）にはおむすびにして食べました。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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