【中評価】「私の中で」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ　かりんとう饅頭　宇治抹茶」についてのクチコミ・評価

私の中で
かりんとう饅頭といえばシャトレーゼ！

形状が変わってからは初めて食べます。
楕円型になったのがまたオシャレさ増し。

宇治抹茶というありそうでなかったフレーバーにも惹かれました。

取り出した手触りからつるぺか頭のかっちり坊主さん(笑)

とりあえずカットしてみようと果物ナイフで切ろうとしたら…硬！なんとか切ればザクッ！

以前はここまで硬くなかったのにグレードアップしてる！と。

カリカリザクッな黒糖生地は揚げ感を感じるジュワッと感もあり。

だけどギットギトな油っこさはなく嫌味なし。

中の抹茶餡は滑らかでベタつかず、香りは食べる前から結構香っていたので
苦めなのかなーと思いましたが意外にも強い苦味はなく。

黒糖生地の深みのある苦味を感じるようなコクのある味わいの方が強め。

かと言って甘ったるさはなく、抹茶の爽やかさのある味わいでした。