【中評価】「ふわしっとり生地×こってり硬めホイップ♪」 「Memo」さんの「ヤマザキ 台湾カステラ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
ふわしっとり生地×こってり硬めホイップ♪
360kcal、¥128(税抜)、ヤマザキ
常温で食べた。
ちょっと前に流行った台湾カステラ。
ヤマザキさんは商品にしてくれた!
ナチュラルローソンとか、コンビニで商品化されてたのは冷蔵品だけど、これは常温品。
表面には粒子の細かい粉糖。
生地はふわふわで柔らかいけど、しっとり感もあり。
間にはクリーム?ホイップ?をサンド。
口溶けの良いと書いてあるけど、かなりこってり硬めのホイップは、舌に残る感じで口溶け良いとは言い難い。
ヌメっとした油脂感のあるタイプともまた違うけど。
小ぶりだけどこってりホイップで満足感あり。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2021年5月
投稿日:2021/05/12
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このクチコミへコメント
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jasminesatoさん4 台湾カステラ勉強しろ
台湾カステラとゆう名前をつけた、シフォンケーキです。がよいかと🙂
味は最近良くなってきたヤマザキの生乳に近づけてるホイップ。
スポンジも卵感強からすきやで。 -
pierreさん1 甘い…
甘過ぎ。柔らかすぎ。違う名前で商品があるはず。名前だけ変えた❓️ っていうくらい、ただの菓子パン❗️ ヤマザキ、これもマリトッツォも常温商品は旨くない。話題になっている名前に釣られてしまった -
ひでお0825さん5 めちゃうま!
台湾カステラは初めて食べたんですがめっちゃ美味いですね。
見た目はすごく甘そうなんですが食べてみたらスッキリした甘さ。
中のクリームはちょっと重い感じもするけど常温だとしょうがないんですかね。
生地はふわふわでとても美味しいです。 -
ミルクミントさん3 ちょっと甘い
台湾カステラと言うより甘いシフォンケーキに、生クリームが挟まっている感じでした。
周りにまぶしてある粉糖が半端なく甘かったです。 -
Sammy_Yummyさん3 台湾カステラ、お初。
ふわっと軽い口あたりで
食べやすいけれど
ちょっと甘すぎかなぁという印象。
次は買うかな? -
ペリカさん3 シフォン食感だけどカステラの味
黄色い生地はふわっと軽くてシフォン生地のようですが、しっかり卵系のにおいと実際の甘さで、王道カステラを感じます。台湾カステラはもっと白くてメレンゲの存在感強い印象なのですが、思い違いかな?
サンドされたホイップクリームは、常温でも結構硬い割には油脂っぽいヌメりは主張しておらず、スイスロールの間に入った白いクリームと、お手軽ホイップの間のような感じでした。乏しさの無い位に入っていますが、たっぷり!という印象は無かったです。
同社製品では、やはり他社コンビニの椎茸ホイップサンドか、まるごと苺が好みです。
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