【中評価】「フイユティーヌ、クッキーなどのザクゴロ食感の変化が楽しい」 「キックン」さんの「資生堂パーラー　ショコラヴィオン」についてのクチコミ・評価

フイユティーヌ、クッキーなどのザクゴロ食感の変化が楽しい
口どけの良いチョコレートに練り込んだ、香ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、クッキーなどが、さくさくと浮き立つような食感を演出するチョコレート菓子。
ほろ苦いノワール、甘酸っぱさがこぼれるフレーズの2種を詰め合わせました。
そうです。

ノワール
なめらかなスイーツチョコレートに、食感を演出するプラリネ、フイユティーヌ、クッキーを練り込み、仕上げにほろ苦いココアをまとわせました。

フレーズ
やわらかな甘みのあるミルクチョコレートに、食感を演出するプラリネ、フイユティーヌ、クッキーを練り込み、その上からまとわせたココアのほろ苦さの奥に、ストロベリーパウダーの甘酸っぱさを隠しています。

ノワールは、ほろ苦いココアが強くと大人味。
フレーズはミルクチョコレートの甘さに程よい甘酸っぱさも感じつつと味のメリハリ有り◎
酸味好きではないけど絶妙な甘酸っぱさはノワールよりもフレーズの方が美味しいとも思いました。
なので2種類味わえるよりもフレーズのみの方が私的には有難いかもって思いました。