【中評価】「安定の☆」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん」についてのクチコミ・評価

安定の☆
ヤマザキさん定番チーズスフレととろりんプリンのハイブリッドスイーツ✨✨

チーズスフレには北海道産チェダーチーズを使用していて、チェダーチーズ入りのチーズクリームと生地との配合バランスや混ぜ方も研究を重ねたそうです👍✨

綺麗なこんがりきつね色の表面も健在で、酸味のない甘くてシュワっとしっとりしたスフレ✨濃厚なチーズが香って口溶けも良いですね🌱

下半分は生クリームと練乳も使用した卵よりもミルク感の強いとろっとした甘いカスタードプリン☆
スプーンで食べないと難しい滑らかさ👍

カスタードプリンの甘さにスフレのチーズ感が負けている気もしましたが😅👍
スフレのチーズ感を通常より強めにしたらバランス取れたのかな💦💦

カスタードプリンのとろとろに柔らかすぎずでも固くない絶妙な滑らかさが、定番スフレ蒸しをちゃんとスイーツとして成り立たせていました💓
全体的に甘い小ぶりだけどずっしりとしたスイーツでした☺️✨