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2025年1月13日
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総合評価 4
塩っぱいです
イチビキの通常で販売されている「出汁入りあわせ味噌」より塩っぱいです。
溶けやすくしてあるから腐らないように塩分を増やしたのかな…と個人的に思いました。
なので友人にも分けてあげたら、同じように通常のより塩っぱいとのこと。
そのせいか、風味や旨味を通常のより感じないです。
不味くはないですよ。
美味しいほうだとは思いますが、塩分を減らす傾向にある現在では
ちょっと塩分を感じてしまう味噌だなと思いました。
イチビキ好きの私としては、
これを買うなら、イチビキの通常の出汁入り合わせ味噌か
低塩の出汁入り合わせ味噌が良いかなと思います。
でも、人によって違うかもしれないので
食べ比べてみることをお勧めします。
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食べた日:2012/03
投稿日:2013/01/08