【中評価】「これはちょっと…」 「オトシン」さんの「戸田久　南部味そば」についてのクチコミ・評価

これはちょっと…
地方によってそばの好みはちがうのでしょうが、これは東京生まれの私にはおいしくありません。半年ほど前に知人からたくさんいただいてしまったのですが、何度食べてもおいしいとは思えない。どちらかというと、しっかり感とねっとり感があり、そばの香りもほとんどしません。つまり風味がなく、そば特有の軽さがなく重い。腹持ちのいいそばです。かけそばにしたらどうかと思ったのですが、変わりませんでした。さらに説明を読み直し、ゆでた後の水洗いをしっかりと行ったのですが、変わりませんでした。
しかし贈答品にされるくらいですから岩手ではおいしいとされているのでしょう。少なくとも東京のそばがおいしいと思っている人にはおすすめできません。