【高評価】「美味しく感じられる味覚が嬉しい」 「お菓子な娘」さんの「おとうふ工房いしかわ きらずや本舗 きらず揚げ しお」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味6|見た目5|甘味3|香り3|食感6|コスパ3

美味しく感じられる味覚が嬉しい

あれ?甘くない。
おもしろくない。

…なんて思ったのは最初だけ。

噛めば噛むほど甘くなることはないけど、味が出る。魅力は面白さではなく、素朴さ。

甘みはないし、塩気もごくわずか。それ故に生地の良し悪しが、ダイレクトに伝わる。鮮度の悪いおからや小麦粉を使うことは、絶対できない。

素朴な味に面白さはなくても、歯応えは大いに楽しませてもらえる。頭に響くガリガリ感には、無類の堅焼き好きも大満足!

これを味気ないと感じるようにはなりたくない。堅くて噛めないようにはなりたくない。

ずっとこれを美味しいと感じられる味覚を持ち続けたい。ずっとこの堅さを楽しめれる顎と歯を保ちたい。

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入手:購入品/

食べた日:2012/08

投稿日:2013/01/12

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