【中評価】「しっかり皮☆」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　たっぷりクリームのダブルシュー」についてのクチコミ・評価

しっかり皮☆
ファミマさん定番のダブルシュー✨✨
いつでも気軽に買えるのは嬉しいですね💓

昨年の11月にリニューアルされて、シュー皮の香ばしさと口溶けの良さをアップさせたみたい👀✨
ちなみにカスタードにはファミマさんオリジナルの「コクと旨みのたまご」を使用👍🌱

しっかりめに焼きの入ったシュー生地は、香りがよく噛むと香ばしさが広がり鼻を抜けていきます✨✨食感を感じながらも、クリームと馴染みがよく一緒に口溶けていきました☺️✨
リニューアルしたシュー生地、香ばしさが強めになったことで、2種類のクリームとのバランスがさらに良くなって生地の弾力と歯触りのやわらかさ、しっとり感が絶妙💕

コクと甘みのあるカスタードクリームは少し量が増えた気がしますが、それでもホイップの方がたっぷり👍
黄色くて見た目からして卵黄感のあるとろりとしたカスタード、卵の香りとコクが強くなっている感じで濃厚です☆
バニラビーンズの黒い粒も目視でき、口に入れて最初にバニラが香って後にしっかりと卵のコクが残っていく感じ✨✨

北海道産牛乳生クリーム使用のホイップクリームはカスタードに比べて甘さ控えめ、練乳的なミルキー感というよりすっきりとしたミルク感で滑らか、カスタードクリームの味が引き立っていました💓
エアリーで軽くたっぷりだけどクドくなりません🙏✨

シュー生地もカスタードもホイップも、それぞれ主役になり得る存在感だけどしっかりとバランスを取り全体的に口溶けの良いシュークリームでした✨✨