香り立つマドレーヌ。
しっとりして少し弾力もあるやわらかい食感のマドレーヌです。
バターの香りが強く、はちみつより目立っている感じがします。
はちみつは後味にほんのリあるかなと感じる程度で、
バターにおされている印象を受けます。
ほとんど分からないですが、
食べる温度帯によっては隠し味のレモン果汁も感じられます。
マドレーマとしては程よいやさしい甘さで、
とがっていないまろやかな甘味です。
(この辺がはちみつの影響かも。)
入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2013/01
投稿日:2013/01/12