原産国はオーストリア。
一回りほど大きく感じるかぼちゃの種です。
色も黒く感じます。
無塩なのですが、食べてみるとほんのり塩気を感じます。
そのまま食べてもいいのですが、少し生ぽく感じる場合は、
数分トースター等で焙ると気にならないと思います。
焙ることで温かいうちは少し油も表面に出ますが、
よりカリッとなり、食感が良いです。
かぼちゃの種は中国産が多い中、こちらはオーストリア産で、
しかも有機で無塩なのが好感が持てます。
入手:購入品/その他
食べた日:2013/01
投稿日:2013/01/18