【中評価】「味調整が必要でした…(^.^」 「踊る埴輪」さんの「Ｓ＆Ｂ　シーズニング　鶏肉のトマト煮」についてのクチコミ・評価

味調整が必要でした…(^.^
この商品は鶏肉とトマト缶、玉ねぎみじん切りと煮込むだけで、簡単に鶏のトマト煮が作れるミックス調味料です。
調味時間は材料を切る時間を抜けば15分くらい。

材料さえあれば、誰でも簡単に美味しく作れる料理の筈ですが…(^_^;)
あくまで個人的な味の好みですが、そのままの味ではイマイチで自分で手を加える必要がありました。

作り方は鶏肉と玉葱を炒めて、トマト缶とこの商品を入れて煮込むだけ。
でも時間通りにやってもかなりシャバシャバで、思ってたのと違う…^^;
しかも私はレシピよりシメジ等の具を増やしてるから、本来はもっと汁気が多いのでしょう。

それに味は角の立ったトマト缶そのまんまで、コクや深みが足りない印象。
スパイスやハーブの香りはもちろんあるけど、何か物足りない味。

試しに砂糖と粉チーズを足してみて、あと好みでタバスコやニンニクチューブを少々入れたら、一気に味が良くなりました。
（私は料理の甘さは控えめが好きですが、それでもこの商品には砂糖を足しましたw）

修正後の味はまあまあ美味しかったけど、より本格的にやるなら赤ワインを入れて煮込みたくなる…
でもそこまでイジるんなら最初から自分で作った方が早いかな…^^;