【中評価】「たらこの」 「ゆち」さんの「ローソン　冷製パスタ　たらこ！たらこ！　コク旨おだし仕立て」についてのクチコミ・評価

たらこの
パスタはど定番ですが冷製というのは珍しく。

たらこ！たらこ！というたらこの主張にも惹かれ購入致しました。

下の器に麺と別添で袋スープが付いていて上皿に鰹節乗せの細切り大根とカットレタス、水菜、小口切りのネギ。
そしてメインであるたらこが乗せられています。

麺はかなり細麺。スープをかけてまずはスープだけを味わうとかなりあっさり。

恐らくカツオ出汁ベースの優しい味わいでたらこの旨味を引き立てるには良いのかなと。

出汁スープだけだとかなり物足りないのですがたらこの塩味が加わることで
バランスが良くなるように考えられているのでしょう。

麺はスルスルと入る食べやすさでベタつきもなく。

ただ、弾力やコシも弱いのでパスタというより冷麦チックな(笑)

お野菜のシャキシャキ感が良く、夏にはサラサラと食べやすい仕上がりでした。

たらこは旨味と風味が強くてバラ子と切れ子も少しあって美味。

個人的にはもう少しスープにとろみがある方が麺に絡んで良かったかなーと。

生姜を追加したり、ちょっとこってりマヨネーズを追加。

ごま油やラー油を数的垂らすのもオススメです。