【中評価】「不二家 金と銀 tart」 「高野アイス」さんの「不二家　金と銀タルト」についてのクチコミ・評価

不二家 金と銀 tart
「ベイクドチーズケーキに
レアチーズケーキを重ねた
2層のチーズタルトです。
ベイクドチーズ生地で金色を、
レアチーズ生地で銀色を
イメージしました。 」

タルト生地は、サクサクではなくしっとりなタルトです。

レアチーズケーキは、ムースのような柔らか食感のレモンの酸味のある爽やかなレアチーズケーキです。

ベイクドチーズケーキは、ほんのりとですがチーズを感じられる気もしますがタルト生地に負けてほとんどよく分からなかったです。

ベイクドチーズケーキの存在感が薄いと言うか、ほとんどタルト生地と一体化している感じで一緒になって厚みのあるタルトになっているような感じです。

酸味のある爽やかなレアチーズは美味しいのですが、ベイクドチーズにはほぼ存在感が無くこれならレアチーズのみのタルトで良かったかなと思いました。

しっとりタルトと、レモンの酸味のある爽やかなレアチーズに、ほんのりとですがチーズの感じられるベイクドチーズで、ベイクドチーズにほとんど存在感は無いけどレアチーズの爽やかさは美味しいチーズタルトでした。