【高評価】「日清 ラ王 醤油 まるで、生めん。」 「Kutz-Chang」さんの「日清食品 ラ王 醤油 5食パック」についてのクチコミ・評価
日清 ラ王 醤油 5食 袋102g×5
発売日:2012/8/27
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総合評価 5
日清 ラ王 醤油 まるで、生めん。
麺の生麺さ?では最高の出来栄えです!!!!
生麺な食感をしっかり再現してます。
日清さん、すごい!!!ここに力点、置きすぎた??なんて言っては
いけません??ほんと生麺の感触です!!!
ちょい長めに茹でたほうが生麺感覚は強くなります。
短めですとインスタントラーメン本来の固め縮れの方向です。
こちらが好きな方は短めで!?!
少し湯掻く時間を短めにすると固めの生麺とインスタントラーメンの中間?
というか良いとこどりな美味しい面が出来上がります!?
このバランスで麺の印象が大きく変わります。
煮込み時間は色々試していますがちょい短めでインスタントラーメン感覚を
残しながらの生麺感覚も欲しいという微妙な食感を狙っています。
私のお気に入りはこの位置です。
最初はインスタント麺で最終的に生麺感が強くなります。
嗚呼、美味し。
賛否両論のスープですが、普通です。普通の醤油味です。別に文句付ける
ところはありません!?!インスタントラーメンの醤油味スープとすれば
十分です。ラーメン鉢に先に入れておくタイプで、油分が多そうに見えたん
ですが実際にいただくと、あっさり系のすっきり醤油味でした。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2013/02
投稿日:2013/02/10
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