【中評価】「粗みじん切りのカリフラワーライス…^^;」 「踊る埴輪」さんの「ライフフーズ　カリフラ」についてのクチコミ・評価

粗みじん切りのカリフラワーライス…^^;
私はけっこう大食いなので、家ではカロリーを気にしてよくご飯にカリフラワーライスを混ぜて食べてます(^^)
カリフラワーライスって自作も出来るけど、手間がかかる割に大して値段が変わらないので、最近はいつも既製品を買ってます。

今回はよく行くスーパーで大安売りされてたので、初めて買ったメーカーの製品。
値段は500g入りで300円くらい。ただし通常は500円と書いてありました。

それでカリフラワーライスって何かと言うと、茹でた（蒸した？）カリフラワーを米粒大にみじん切りにしたものです。
だから味はカリフラワーそのまんまですが、見た目はご飯気分。
カロリーが格段に少ないのがメリットです。

調理法は凍ったものをレンジやフライパン、ボイルで解凍するだけ。
そのまま食べても、ご飯に混ぜても良いものです。

それでこの製品は他社と比べ粒が大きく、シャキッとした野菜の食感が残ってる印象でした。
なんかカリフラワーライスって言うより、カリフラワーの粗みじん切りを食べてる気分…^^;
要するにご飯っぽさでは他社に負けるかな。

ただ粗いことのメリットもあってカリフラワー臭さが少なし、野菜としての美味しさでは勝ってます。
特に炒飯とかでご飯に混ぜて使うなら、こういう荒いタイプの方が美味しくできそう。
これはこれで良い商品だと思います(^ー^)