【中評価】「コーヒーゼリーは不要」 「ちいぼう」さんの「セブン-イレブン　ピエール・エルメ　シグネチャー　エクレア　カフェ」についてのクチコミ・評価

コーヒーゼリーは不要
エルメとのコラボはいつも楽しみにしてるのですが、今回は大好きなコーヒーフレーバーだったのでいつも以上に気になってました。

エクレア生地の表面にはクッキー生地が乗ってるけど相変わらずさっくり感は皆無のしっとり食感で塩気が割と効いてます。

間にはコーヒーホイップ、コーヒーカスタードクリーム、コーヒーゼリーがサンドされたコーヒー尽くしの構成となっていて、コーヒーホイップはもったり固めで、コーヒーカスタードはとろんとなめらか。
ホイップの方がミルク感強めのコーヒー牛乳っぽい風味だけどどちらもコーヒー好きには嬉しいしっかりとしたコーヒー風味で美味しいです○

ただ問題はコーヒーゼリー💦
甘みはほぼないほろ苦テイストで、ゼラチン量多めのブリンブリン食感がエクレア生地に全然調和してない気がします。

ただただ最後までこのコーヒーゼリーいる？？って思いながら食べ終わりました😅

クリームが美味しかっただけにちょっと残念。

192kcal