【中評価】「普通の酢」 「TTT」さんの「オリヒロ　純玄米黒酢」についてのクチコミ・評価

普通の酢
その昔、母が買った某有名黒酢が腐敗臭に感じて食べられなかったので、てっきり黒酢は苦手だと思い込んでいたんですが
お惣菜の黒酢あんかけや黒酢を使った酢の物は好きなので自分でも料理に使いたくて購入。
オリヒロの黒酢はスーパーではなく、ドラッグストアの健康食品コーナーに置いてあります。
さて、使ってみた感想ですが…普通の米酢。
コクは感じませんし、料理に使っても普段と比べさほど味の向上が見られませんでした。（米酢なせいか逆に尖った酸味に感じられた）

ちなみに我家は米酢は酸味がきついと嫌がる家族がいるので、普段使いはもっぱらミツカンの穀物酢、リンゴ酢、やさしいお酢（酢の物）です。
料理でコクが欲しい時はハインツのモルトビネガーを少量加えています。