【中評価】「モンテールは」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　バウムクーヘン　イタリアマロン」についてのクチコミ・評価

モンテールは
毎月これ欲しい！と思っても出会わないことが多く。

一番出会う確率が高いのが道民大好きセイコーマート！(笑)
しかも月が変わる前からフラゲ出来るという入荷の早さ。

この手のバウムクーヘンは今は珍しさはありませんがマロンフレーバーは新しい！

表面はシュガーグレーズコーティングが施されていますが薄め。

なので私好みのパリッと感はあまりなく、甘さも控えめ。

でもこれがバウムクーヘンの味わいを損なわないバランスなのかなとも。

生地は冷蔵でもパサつき皆無のふんわりしっとりな生地。

目が詰まっていて水分なしでもパクパクいけます。

バウムクーヘンの卵のコクとマロンの香りがふわっと。

冷やしてがコンセプトですがトーストもオススメです。