サントリー こだわり酒場のレモンサワー 神すっぱレモン 缶350ml
発売日:6月25日
食べたい
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総合評価 7 リピしたい
チューハイだが確かなコクがある
8・9月といえば、”もも”が旬の時期である。
一番おいしい季節に、『寶CRAFT 山梨のもも』を飲めるなんて幸せだ。とりあえず飲んでみる。ごくり。
す、すっぱい!?
まず感じたのは酸味。そして、あとからももの甘さと香りがくる。200円ちょっとのチューハイなのに、しっかりとコクがあるとは。なにが入ってるのだろうか。
原材料<もも、ももスピリッツ、焼酎、白ワイン、酸味料、香料、増粘剤、酸化防止剤>
『寶CRAFT 山梨のもも』の甘さを引き立てる酸味の正体は、おそらく”白ワイン”だろう。白ワインを配合することで味に深みが出るだけでなく、香りも豊かになる。
しかし、白ワインが多すぎるとせっかくの”もも”が台無しだが、このチューハイは絶妙なバランスでまとまっている。
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入手:購入品/その他/酒のこむろ
食べた日:2021年9月
投稿日:2021/09/14